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Syrah Reserva Especial

Puntaje: puntuación:5
Clase: Tinto
Cepa: Shiraz
Año: 2003
Precio: 5000-10000
Comidas: Chuletas con salsa de almendras
Viña: Emiliana
País: Chile
Valle: Valle de Rapel
Miembro: jbarahona
Tags: casablanca, orgánico

Syrah Reserva Especial2003

Opinión

Las chuletas con salsa verde son una especilaidad en mi casa. Cuando tenemos piñones europeos son el ingrediente para la fiesta. EL vino organíco es un misterio para muchos. Este es un lujo de vino, simple, claro, sobrio y no es compañía si no complemento sutil de mis chuletas preferidas.

Comentarios

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julio dice:

Este sirah es espectacular, de todos los syrah 100% que he probado es que que representa mas fielmente a esta cepa. Vino elegido en varias de sus cosechas como el mejor syrah de chile. Para mi gusto la cosecha 2003 es la mejor, la 2004 guatea un poco y la 2005 (actual) anda muy bien. Sin duda es un vino para guardarlo 3, 4 o 5 años sin problemas. Por $7000-$8000, fiel represantante de la cepa y el terroir de Totihue (Cachapoal)

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