Opinión

Cenamos comida Tai, no sabía bien que vino abrir y se me ocurrió que un supremo y sólido Cabernet Sauvignon acogería de mejor manera la fuerza de los picantes clásicos de la cocina Tai. No me equivoqué, éste tinto de Porta, supo hacerse un lugar entre los comensales que lo recibieron con vítores por su perfecto equilibrio. Su color rubí, boca redonda y largo final nos enseñó a todos que los Cabernet Sauvignon están más lejos de las típicas y aburridas carnes rojas asadas.