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Balduzzi Reserva

Puntaje: puntuación:3
Clase: Tinto
Cepa: Carmenere
Año: 2005
Precio: USD 5 - USD 8
Comidas: Pizza
Viña: Balduzzi
País: Chile
Valle: Valle del Maule
Miembro: winedude
Tags: Tags, para, este, vinos

Balduzzi Reserva2005

Opinión

Cuesta mucho hacer buen Carmenere dado que aparecen tonos verdes que son tan desagradables. Este vino tiene un color que sugiere mezcla con otra cepa. En nariz predomina el cuero, fruta verde, mentol y madera vieja. En boca tiene acidez muy alta y un ataque verde que es cubierto por madera (chip?) demasiado tostada y no bien intergrada. Dicen haber ganado medalla de oro en el Concurso Carmenere Maule Chile 2007. Mejorara en 2-3 anios.

Comentarios

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winedude dice:

Me gusta probar los vinos nuevamente un dia despues de descorchados para ver como se comportan con oxidacion. Esta vez la oxidacion fue buena, ya que el vino "se abrio" completamente y presento cualidades menos verdes. Quizas una pizca de bretanomice le habria hecho bien para tapar el verde.

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