Archivos de la Categoría ‘Eventos’
El próximo 5 de Noviembre a las 20.00 horas se llevará a cabo el exclusivo Maridaje Viña Pérez Cruz y The Ritz Carlton Santiago, donde el Chef Tomás Olivera y la Sommelier Magda Saleh porponen un evento donde los mejores vinos de la Viña Pérez Cruz se unen armoniosamente a una fina comida.
De esta forma, el 1er plato consta de Atún marinado con especias y frutas acompañado por un Cabernet Sauvignon Reserva 2007. El 2do plato consiste en un Congrio en costra de frutos secos acompañado de crema de ciruelas, donde el vino es un Cot, Limited Edition 2006.
El plato de fondo 1 es una Chuleta de cordero glaseada a la pimienta, acompañadas de Lasaña de papas, con salsa de vino y moras. En esta ocasión el vino es Syrah, Limited Edition 2006. El plato de fondo 2 es un Magret de pato con papas confitadas y choclo salteado. El vino es un Liguai, 2006.
Finalmente, el postre consiste de Quesos en texturas (Roquefort, camembert y cabra). El vino es un Carménère, Limited Edition 2006.
¿Lugar? The Ritz-Carlton Santiago, Restaurante Adra. El valor es de $35.000.
Inscripciones en el 584 1107. Cupos limitados.
La Región del Maule será el epicentro de uno de los encuentros del vino más importantes del país. Durante los días 16, 17 y 18 de noviembre se desarrollará en Talca la segunda versión del Concurso Carménère al Mundo 2008, que contará con la participación de destacados jurados Internacionales y Nacionales.
Jurados provenientes de Canadá, USA, Inglaterra, Alemania, China, Japón, Rusia y Brasil, más destacados jurados nacionales, deberán escoger los mejores exponentes de la cepa en las siguientes categorías: Carménère Puro, Mezcla Carménère y Carménère Experimental. Los vinos ganadores recibirán medalla de oro y medalla de plata, y además el mejor por categoría será distinguido con el Gran Trofeo.
Organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos - Enólogos de Chile y regido por las normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), el Concurso busca evidenciar la alta calidad enológica de la variedad carménère y darla a conocer a consumidores y especialistas nacionales y extranjeros. Se espera que esta versión supere las 208 muestras recibidas en la primera edición del Concurso, realizado el 2006.
Visita el sitio oficial en www.carmenerealmundo.cl
Como ya es tradición el próximo día 20 de Noviembre en Casas de Lo Matta, Vitacura, se realizará la fiesta más tradicional del vino en nuestro país -la Gala del Vino- esta vez en su décima sexta versión.
Al igual que en los años anteriores en este evento se encontrarán destacadas autoridades y renombrados empresarios para celebrar un encuentro relacionado con el Vino.
Vinos de Chile este año mostrará un nuevo concepto para los invitados que se reunirán los días 20, 21 y 22 en representación de sus viñas y productos.
A través de Stands los invitados podrán disfrutar de las mejores cepas, además de asistir a cursos y degustaciones de varios tipos.
Para mayor información comuníquese con Vinos de Chile A.G.
Al teléfono (+562) 2180600 FAX (+562) 2180040
O en este formulario de contacto
La zona de Mendoza es, quizás, la más productiva y reconocida para los vinos argentinos. Y aunque se encuentren relativamente cerca, es bastante poco lo que conocemos acerca de ellas, sobre todo de las cepas más exclusivas.
Teniendo esto en mente, el Hotel Ritz Carlton Santiago (ubicado en El Alcalde 15, Las Condes, Santiago) realizará este 23, 24 y 25 de octubre el evento “Wines of Mendoza“, donde durante tres noches se podrá conocer y disfrutar de los mejores vinos boutique de Mendoza, junto a un menú preparado especialmente por el chef Federico Kuntz, quien adelanta que entre las armonías que se podrán degustar, por $35.000 p/p, encontraremos un mini raviol de chivito con un Malbec de Viña Bodega Trapezio.
Las reservas al evento pueden hacerse llamando al 4737556. Sin duda un imperdible para todos los amantes del buen vino.
Atención amigos de la Novena Región, el próximo jueves 23 de octubre Temuco recibirá un nuevo aire. Buscando la inspiración en las tradiciones mapuches, se llevará a cabo el evento “Noche del Vino Temuco“, en las dependencias del Panamericana Hotel Temuco, ubicado en Av. Prat 0220, Temuco.
En este evento se intentará rescatar la esencia de la tierra, los orígenes y lo natural, convirtiendo al vino en complemento perfecto, pues no hay nada más fundamental en la producción de éste, como la naturaleza. Desde las 20.00 hrs se convocará a importantes empresarios, distribuidores y amantes del vino, para vivir una experiencia única. Así, la Región de la Araucanía podrá disfrutar y deleitarse con los más exquisitos mostos, degustar de un exquisito cóctel y disfrutar de una noche que promete ser mágica. Catorce renombradas viñas y cuatro tentadores puntos de degustación completarán la velada cargada de misticismo y buen ambiente.
Pero la jornada comienza temprano ese día, pues desde las 15.00 hrs. se llevará a cabo, en el mismo hotel, un Curso de Cata de Vino; siempre buscando capacitar con mejores herramientas a quienes están ligados al mundo de la hotelería y el turismo, así como promover el consumo responsable, la cultura y educación en torno al vino. Un experto guiará a los asistentes en el maravilloso mundo del vino y sus innumerables características.
Para más información, haz click acá.
Los días 24, 25 y 26 de septiembre, en el Hotel Plaza San Francisco (Alameda 816, Santiago Centro) se realizará la XIV Feria de Vinos de Chile 2008.
En esta ocasión participarán 40 viñas nacionales y 4 extranjeras, para ofrecer un completo circuito de degustaciones acompañados de un cóctel Premium, elaborado por el equipo gastronómico del hotel, liderado por Axel Manríquez, Chef Ejecutivo de Hotel Plaza San Francisco, además de interesantes talleres gratuitos donde se abordarán los temas más relevantes para la industria vitivinícola.
Además, los asistentes podrán gozar de un gran mesón de espumosos champagnes nacionales e internacionales (incluyendo maridaje). El valor de la entrada es de $13.900.
Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina y no hay nada mejor para celebrarlas que una buena copa de vino. Pensando en esto, la Viña Santa Carolina ha preparado una gran venta de bodega con sus vinos más finos y saldos de aquellos de exportación, con descuentos de hasta un 50%.
Desde este jueves 11 al sábado 13 de septiembre, de 09:00 a 19:00 hrs. los días de semana y 09:00 a 15:00 hrs. el día sábado, en las Bodegas de la Viña Santa Carolina se venderán los mejores vinos para celebrar como corresponde. Se podrá pagar con cheque, efectivo, red compra y tarjeta de crédito, en hasta 6 cuotas precio contado sin interés.
La dirección de las bodegas es Til Til 2228, Metro Estación Rodrigo de Araya, Macul; hay estacionamientos en el lugar para aquellos que vayan en vehículo. Para más información, comunicarse al teléfono 450 3000 o al 450 3114.
El Club de Amantes del Vino, CAV, esta organizando una venda de bodega con los mejores vinos del mercado en Borde Río. A partir de este viernes 29 hasta el domingo 31 de agosto, desde las 10:00 hrs. y hasta las 22:00 (viernes y sábado) y 15:00 el domingo.
Habrá descuentos de hasta un 60% pagando con tarjetas de crédito y/o débito; se puede pagar hasta en 6 cuotas. Además hay un 15% de descuento adicional para clientes pertenecientes al Club Movistar y a la CAV. La dirección es Monseñor Escriva de Balaguer #6400, Vitacura, Santiago (ver mapa).
No te pierdas esta oportunidad de adquirir buenos vinos a un buen precio.
El miércoles 27 de agosto a las 19.30 horas se realizará en la hermosa ciudad de Coyhaique una exclusiva Cata de Vinos organizada por Mundo del Vino Selección y El Mercurio.
Los socios del Club de Lectores de El Mercurio podrán degustar de los mejores vinos de la prestigiosa viña MontGras. El evento se realizará en Cinco Rios Lodge, ubicado en el kilómetro 5, camino a Balmaceda, Coyhaique.
Las invitaciones puede ser retiradas a partir del 20 de agosto en la agencia Comercial de El Mercurio en Coyhaique.
El próximo 28 de agosto Vinos de Chile prepara un evento en el cual el mar y el vino se convertirán en los mejores aliados para una noche perfecta en Concepción. Ese día se llevará a cabo la “Noche de Vino y Mar” en las dependencias de Inacap (Autopista Concepción Talcahuano 7421) de dicha ciudad, evento en el que podrán entregarse a disfrutar de los exquisitos vinos, así como de un espectacular cóctel pensado para la ocasión. Trece viñas de renombrada excelencia se reunirán para mostrar sus mejores cepas.
Pero la noche es sólo la conclusión de todo un día de actividades, pues a partir de las 12.30 hrs. Vinos de Chile tendrá una cita exclusiva con la prensa, la que podrá degustar vinos y establecer contacto con los empresarios vitivinícolas, así como con las autoridades de la zona. Los medios de comunicación podrán nutrirse de la realidad de la industria y conocer a fondo su visión del panorama actual.
Luego, a partir de las 15.30 hrs., en el Inacap Concepción, llegará el turno de quienes conforman el mundo del servicio hotelero, turístico y gastronómico, cuando se de inicio al “Curso Cata de Vinos”. Guiados por un experto, los asistentes podrán interiorizarse en el fascinante mundo del vino, sus orígenes, variedades y gusto.
Así que ya lo saben, a todos quienes vivan en Concepción y alrededores, la noche del 28 de agosto ya está reservada.