Vuelve Carmín de Peumo
Hace un par de años la Viña Concha y Toro lanzó una pequeña producción de 500 cajas del vino Carmín de Peumo cosecha 2003; de esas 500 cajas, sólo 50 se quedaron en Chile. Así, el vino se transformó en un tesoro que todo el mundo buscaba, pero que pocos pudieron disfrutar. ¿Cuál es el secreto de este vino? Mezcla 90% de carmenère, 8% de cabernet sauvignon, 1,5% de petit verdot y 0,5% de cabernet franc.
Daniel Greve, miembro del Círculo de Críticos Gastronómicos lo define como “Una bofetada con guante de seda. Es un vino concentrado, maduro pero fresco“. Además, este vino fue muy bien valorado en el extranjero. El crítico más prestigioso del mundo en catas de vino, Robert Parker, en su revista The Wine Advocate, publicó un artículo donde lo avalaba y lo calificaba con 97 puntos de 100, la puntuación más alta que ha tenido un vino chileno hasta la fecha.
La gran noticia es que la Viña Concha y Toro lanzó en mayo pasado la cosecha 2005. Con un precio cercano a los $45.000, el prestigioso vino puede ser encontrado en El Mundo del Vino y La Vinoteca.
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